1、海水為什么不能直接飲用?

　　海洋水是含有一定數量的無機質和有機質的溶液，主要溶解有氮、氧和二氧化碳等氣體物質，以氯化物為主的各種鹽類，以及其他多種化學元素。

　　在為數眾多的溶解于海洋水中的物質中，氯化物和硫酸鹽含量約占鹽類總含量的99%，其中氯化鈉、氯化鎂等氯化物則占60%以上。氯化鈉味道發咸，氯化鎂和硫酸鎂味道發苦，所以海洋水不僅有咸味，也有苦味。

　　飲用海水不僅不能補充人體所需的水分，而且脫水速度更快，更易導致死亡。

　　2、 海水淡化發展的重要歷程是什么?

　　16世紀末，人類試著用蒸餾器在船上直接蒸發海水來制取淡水，開創了人工淡化海水的先例。19世紀末，由于蒸汽輪船普遍發展，蒸發器也隨之蓬勃發展起來，以滿足鍋爐用水和部分飲用水的需要。1877年，俄國在巴庫建成固定式淡水裝置。其他國家，尤其是缺少雨水的干旱國家也相繼建成固定式淡水裝置。但是，真正大規模地淡化海水，是在20世紀50年代后期。據統計，目前世界上共有70多個國家從事海水淡化工作。

　　3、海水淡化的方法有哪些?

　　蒸發法是海水淡化中簡單的方法，就是將海水加熱蒸發，再將水蒸氣冷卻，提取淡水。蒸發法還有許多種，目前世界90%的海水淡化裝置是由多級閃蒸生產的。多級閃蒸是給加熱了的海水施加高壓，然后突然降壓，使水在瞬間蒸發的方法。所謂多級就是把許多蒸餾器串聯起來，讓壓力下降幾次使水蒸發。

　　海水淡化還有一種方法是電滲析法，就是在海水淡化裝置中插入兩根電極，在兩極之間放入一種特種薄膜。這樣就把海水淡化裝置隔成三室，一個叫陽極室，一個叫陰極室，一個叫中間室。當接通電源后，海水中的鹽分會向兩個電極“靠”去，使得兩個極室的海水愈來愈濃，而中間室的海水逐漸被淡化。

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